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VINALTURA GW GEWÜRZTRAMINER
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VINALTURA GW GEWÜRZTRAMINER

Viñedo: Vinaltura

Precio regular $ 653.00 MXN

Precio unitario por

con el impuesto incluido.

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Vintage: 2023
Alcohol 13.3%
Variedad de uva: 100% Gewürztraminer
Envejecimiento: Sin envejecimiento, selección manual de la uva, prensado suave, fermentación en depósitos de acero inoxidable, estabilización parcial y filtración.

Región: Valle de Colón, Querétaro, México

Maridaje:
Quesadilla de flor de calabaza, tacos de bistec con cebolla caramelizada, pollo en salsa de cacahuate y tamales verdes con queso.

Temperatura de servicio recomendada: 12°C (53°F)

Cata:

  1. Aspecto: Vino limpio y brillante, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
  2. Aroma: Buena intensidad aromática, con notas afrutadas como maracuyá, piña, lichi, guanábana y guayaba.
  3. Boca: Vino con buena acidez, frescura media, ligera calidez, seco, con un final que conserva el carácter afrutado.

Perfil del vino:

Vinaltura, ubicada en el Valle de Colón, Querétaro, cuenta con 20 hectáreas de viñedos y produce más de 200 toneladas de uva al año. El suelo es diverso y el viñedo se maneja con "viticultura sustentable", respetando el entorno natural. Aunque se encuentra fuera de la zona vitivinícola tradicional, su altitud de 2.000 metros y su clima semidesértico con grandes variaciones de temperatura permiten producir vinos blancos y tintos de gran calidad.

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