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VINALTURA ESPUMA BAJIO ROSE

VINALTURA ESPUMA BAJIO ROSE

Vinaltura

Precio regular $ 788.00 MXN

Precio unitario por

con el impuesto incluido.

Alcohol: 11.7 %

Variedad de uva: 60% Syrah, 40% Chenin Blanc.

Envejecimiento: Método tradicional, doble fermentación, primera en depósito de acero inoxidable y segunda en botella. 24 meses en contacto con las lías durante la segunda fermentación. Región: Valle de Colón, Querétaro, México

Maridaje: 

Tacos de carnitas, barbacoa de borrego, pozole rojo, tacos al pastor, tamales con queso.

Temperatura recomendada: 9°C (49°F)

Perfil del vino:

En vista tiene un color rosado con destellos cobrizos, una burbuja fina y constante, un vino limpio y brillante.

En nariz tiene una alta intensidad aromática con notas de frutas frescas y frutos secos, destacando melocotón, naranja, fresa, avellanas y almendras.

Cuando lo pruebes sentirás un amplio ataque en boca con una explosión de burbujas muy marcada y agradable, un vino equilibrado con larga permanencia en boca con un final fresco y muy buena acidez.

Vinaltura se encuentra en el Valle de Colón, Querétaro y cuenta con 20 hectáreas de viñedos, más de 100,000 cepas y 15 variedades de uva entre blancas y tintas, organizadas en pequeñas parcelas y con capacidad para producir más de 200 toneladas de uva para vinificación. cada año.

El suelo es franco-arcilloso en la superficie, seguido de una capa de tepetate calcáreo y, por último, una base pedregosa compuesta de lajas y basalto.

Para gestionar el viñedo, utilizamos el enfoque de la "viticultura razonada", respetando el medio ambiente y la diversidad biológica de la región.

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Entrega

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