VINALTURA CABERNET FRANC
Viñedo: Vinaltura
Precio regular $ 698.00 MXN
Precio unitario por
con el impuesto incluido.
Este Vinaltura Cabernet Franc, procedente del Valle de Colón, en Querétaro (México), es un vino tinto elegante y refinado: 100 % Cabernet Franc, envejecido durante 12 meses en barricas de roble y, posteriormente, durante al menos 6 meses en botella. Este vino sofisticado y muy versátil presenta intensos aromas frutales que recuerdan a la compota, taninos elegantes y una frescura viva.
Región: Valle de Colón, Querétaro, México
Variedades: 100 % Cabernet Franc
Añada: N/V
Estilo: Vino tinto seco — Envejecido en roble
Lote: Producción limitada
Impresión general
Un Cabernet Franc mexicano excepcional, refinado y elegante: muy aromático, equilibrado y fresco, que ofrece una estructura sofisticada con taninos suaves que lo convierten en una opción destacada para cualquier ocasión.
Vinificación y envejecimiento
Elaborado con uvas seleccionadas a mano, cultivadas en el terruño del Valle de Colón, situado a gran altitud. Fermentado en depósitos de acero inoxidable y envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un mínimo de 6 meses de envejecimiento en botella para desarrollar redondez, armonía y profundidad.
Notas de cata
- Aspecto: Color intenso con matices violetas marcados y un ribete granate; limpio y brillante, con una densidad aparente media-alta.
- Aroma: Gran intensidad aromática, con un marcado carácter frutal, en la que destacan notas de compota de mora y fresa fresca.
- Paladar: Ataque amplio y generoso en boca, con taninos elegantes y pulidos, una acidez viva y una frescura notable.
Maridaje
El Cabernet Franc de Vinaltura marida excepcionalmente bien con platos tradicionales mexicanos, como los tacos de carne asada y las albóndigas de ternera, los cortes de ternera veteados, la cocina asiática, los risottos cremosos, los platos de arroz y los postres ligeros, como la pasta de membrillo con queso (ate con queso).
Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18 °C (61 y 64 °F).
La historia de Vinaltura
Esta nueva joya de la colección Vinaltura pone de relieve el microclima único y el potencial de las altas altitudes del Valle de Colón, en Querétaro. Gracias a la combinación de una meticulosa vendimia manual con una crianza equilibrada en barrica, refleja una filosofía moderna centrada en el terruño, dando como resultado un Cabernet Franc que transmite equilibrio, sofisticación y puro placer al paladar.
Entrega
Requisitos importantes para el cumplimiento de la entrega
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