VENTURA PET NAT
Garambullo
Precio regular $ 1,180.00 MXN
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con el impuesto incluido.
Este Ventura 2024, procedente de San Miguel de Allende (México), es un espumoso rosado salvaje y sublime: 100 % Pinot Noir elaborado según el método tradicional, con una crianza de 12 meses en barrica y otros 12 meses sobre lías en botella. Captura los suelos volcánicos y los sueños semidesérticos de su terruño en un vino mineral, etéreo y maravillosamente fresco, con aromas de melocotón, flores y pan.
Región: San Miguel de Allende, México
Variedad: 100 % Pinot Noir Añada: 2024
Estilo: Rosado espumoso elaborado según el método tradicional
Lote: 300 botellas
Impresión general: Un sublime rosado espumoso de extraordinaria delicadeza: silvestre, mineral y etéreo, con notas de melocotón y florales, acompañadas de burbujas persistentes y delicadas.
Elaboración y crianza: Elaborado íntegramente con Pinot Noir siguiendo el método tradicional. Se cría durante 12 meses en barrica, seguidos de 12 meses sobre lías en botella, lo que le aporta la complejidad, las notas de brioche y la espuma fina y persistente que caracterizan a este vino. Procedente del terruño volcánico de San Miguel de Allende. Edición limitada a 300 botellas.
Notas de cata
- Aspecto: Un delicado vino rosado con burbujas finas y persistentes.
- Aroma: Notas de melocotón, flores y pan; mineral, etéreo y maravillosamente fresco.
- En boca: Salvaje y sublime, con una tensión mineral volcánica, una frescura efervescente y un final largo y elegante.
Maridaje: El Ventura es el acompañamiento ideal para ostras, sushi, platos ligeros de marisco, quesos frescos y postres a base de fruta. Su efervescencia y mineralidad lo convierten en una opción magnífica para tomar solo como aperitivo.
Temperatura de servicio: Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 6 y 8 °C (43–46 °F).
La historia de Ventura: Tan salvaje como una noche de noviembre de Van Morrison, Ventura es la espuma que atrapa los sueños volcánicos y los transforma en algo sublime. Un vino espumoso que se atreve a ser diferente, nacido de un paisaje semidesértico del que nadie esperaba que surgiera algo tan etéreo.
Entrega
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