SOL DE NOCHE BLEND, 2020
Viñedo: Bodegas del Viento
Precio regular $ 862.00 MXN
Precio unitario por
con el impuesto incluido.
Vintage: 2020, 2021
Alcohol: 13.9%
Variedad de uva:71% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah, 9% Merlot, 6% Cabernet Franc.
Envejecimiento: 14 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso
Región: Sierra de Arteaga, Coahuila
Maridaje de alimentos:
Es un vino con cierta complejidad, ya que al desplegarse en la copa presenta diversidad de aromas y estructura, potente y especiado. Debe acompañarse de platos con sabores fuertes como carnes rojas, cerdo, tuétano y cabrito.
Temperatura de servicio recomendada: 15-17°C (59-62°F).
Cata:
- Vista: En apariencia es un vino brillante y limpio, con lágrima elegante. Color rojo cereza; ribete vivo, capa muy cerrada.
- en nariz: Tiene un perfil aromático complejo, con predominio aromático de frutos rojos, violeta y caramelo. También presenta ligeras notas ahumadas.
- En boca: es largo y con cuerpo. Carnoso y afrutado.
Buena estructura; elegante equilibrio entre acidez y tono.
Entrega
Requisitos importantes para el cumplimiento de la entrega
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