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PROSECCO EXTRA DRY "NAONIS"
PROSECCO EXTRA DRY "NAONIS"
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PROSECCO EXTRA DRY "NAONIS"

Viñedo: Vini La Delizia

Precio regular $ 451.00 MXN

Precio unitario por

con el impuesto incluido.

Alcohol: 11%
Variedad de uva: 100 % Glera
Envejecimiento:  
Al vino base se le añaden levaduras seleccionadas y azúcar, y a continuación tiene lugar una fermentación a temperatura controlada en un depósito a presión. Tras el procedimiento de filtración, el vino se embotella utilizando tecnologías modernas.
Región: Friuli, Italia
Maridaje: 
Es ideal como aperitivo, pero también durante toda la comida. Especialmente indicado con platos de pescado o platos ligeros en general.  
Temperatura de servicio recomendada: 8-10° C (46-50 ºF)
Perfil del vino:
El Prosecco DOC Extra Seco se caracteriza por su sabor redondo, fresco y fragante y su elegante y complejo bouquet afrutado. Su perlage fino y duradero lo hace perfecto como vino de aperitivo.
La zona de producción comprende una amplia superficie en la llanura de la región de Friuli. En esta tierra, conocida por su profundo saber vinícola, la naturaleza del suelo y el clima particularmente suave han contribuido a crear las mejores condiciones para el crecimiento de la vid.
Tras la vendimia, las uvas se someten a un prensado suave. El mosto se fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada, para preservar los aromas naturales de la uva. El vino base, con la adición de levaduras y azúcares seleccionados, se somete a refermentación en autoclave (método Charmat-Martinotti) a temperatura controlada. Al final de la refermentación sigue el proceso de estabilización y filtración, que concluye con el embotellado.
Cata:
  • Amarillo pajizo con destellos dorados.
  • Presenta una nariz compleja; se pueden oler notas frutales de pieles blancas como la pera y ciertas notas de flores blancas.
  • En boca es bastante equilibrado en cuanto a acidez y alcohol, tiene intensas notas frutales y un final bastante agradable.

Entrega

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