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PROSECCO EXTRA DRY "NAONIS"
PROSECCO EXTRA DRY "NAONIS"
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PROSECCO EXTRA DRY "NAONIS"

Viñedo: Vini La Delizia

Precio regular $ 474.00 MXN

Precio unitario por

con el impuesto incluido.

sólo 1 en stock

Este Prosecco DOC Extra Dry es un vino espumoso elaborado al 100% con uvas Glera de Friuli, Italia. Elaborado según el método Charmat-Martinotti, destaca por su perlage fino y persistente. En nariz, ofrece un complejo bouquet afrutado con notas de pera y flores blancas. En boca, es redondo, fresco y equilibrado, con una acidez vibrante y un final agradable. Es ideal como aperitivo o para acompañar platos ligeros y de pescado.

Alcohol: 11%
Variedad de uva: 100 % Glera
Envejecimiento:
Al vino base se le añaden levaduras seleccionadas y azúcar, después tiene lugar una fermentación a temperatura controlada en depósito a presión. Tras el proceso de filtración, el vino se embotella utilizando tecnologías modernas.
Región: Friuli, Italia
Maridaje:
Es ideal como aperitivo, pero también durante toda la comida. Especialmente indicado con platos de pescado o platos ligeros en general.
Temperatura de servicio recomendada: 8-10° C (46-50 ºF)

Cata:

  • Amarillo pajizo con destellos dorados.
  • Presenta una nariz compleja; se pueden oler notas frutales de pieles blancas como la pera y ciertas notas de flores blancas.
  • En boca es bastante equilibrado en cuanto a acidez y alcohol, tiene intensas notas frutales y un final bastante agradable.

Perfil del vino:

El Prosecco DOC Extra Seco se caracteriza por su sabor redondo, fresco y fragante, junto con un elegante y complejo bouquet afrutado, todo ello complementado por un perlage fino y duradero, que lo hace perfecto como aperitivo.

Se produce en la región italiana de Friuli, una zona famosa por su experiencia vitivinícola, donde el clima suave y los suelos adecuados crean las condiciones ideales para el crecimiento de la vid.

El proceso de elaboración consiste en un prensado suave de las uvas, seguido de la fermentación del mosto en depósitos de acero a temperatura controlada para preservar los aromas naturales de la uva. A continuación, el vino base se somete a una segunda fermentación en autoclaves (método Charmat-Martinotti), que concluye con la estabilización, filtración y embotellado.

 

Entrega

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