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POZO DE LUNA VIOGNIER
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POZO DE LUNA VIOGNIER

Viñedo: Pozo de Luna

Precio regular $ 487.00 MXN

Precio unitario por

con el impuesto incluido.

Este Viognier mexicano de San Luis Potosí (13,5% ABV) es un vino amarillo brillante con reflejos dorados. Ofrece un perfil aromático de piel de cítricos confitada, manzana roja, nectarina y notas florales como rosa y madreselva. Envejecido en depósitos de acero inoxidable y durante 6 meses en botella, presenta un sabor cremoso y mineral con una acidez media y un final largo y equilibrado. Ideal con mariscos, cocina asiática y quesos suaves, este vino tiene un potencial de envejecimiento de 3 años.

Variedad de Uva: 100% Viognier
Envejecimiento: Tanque de acero inoxidable y 6 meses en botella.
Región: San Luis Potosí, México

Maridaje de alimentos:

Recomendado con marisco, arroz al azafrán, curry, cocina asiática, pollo y quesos blandos

Temperatura de servicio recomendada: 10ºC a 12ºC (50ºF a 53ºF)

Cata:

  • Color: Amarillo brillante con reflejos dorados.
  • Aroma: Cáscara de cítricos confitada, manzana roja, nectarina, rosa centifolia, notas de azahar y madreselva.
  • Sabor: Cremoso, mineral, acidez media, final largo y equilibrado.

Potencial de envejecimiento: 3 años.

Información adicional:

  • Rendimiento de la cosecha: 5.000 kg por ha.
  • Tipo de suelo: Calcisol Háplico
  • Vinificación: Fermentación controlada de uvas despalilladas y estrujadas a 15ºC.
  • Sulfitos: 30 mg/L añadidos en el embotellado.
  • Lugar de embotellado: San Luis Potosí.
  • Fecha de embotellado: 12 de julio de 2024
  • Producción: 2.200 botellas de 750 ml.
  • Tipo de cierre: Corcho natural de Portugal.
  • Viñedo: 100% viñedos propios de Pozo de Luna y El Jaralito.

Entrega

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