O FILLO DA CONDESA ALBARIÑO, 2021
Viñedo: La finca de la familia Gil
Regular price $ 618.00 MXN
Precio unitario por
con el impuesto incluido.
Alcohol: 12.5%
Variedad de uva: 100 % Albariño
Envejecimiento:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable, cuya fermentación tiene lugar a temperatura controlada, permaneciendo en los depósitos hasta el embotellado.
Región: D.O. Rias Baixas, Spain
Maridaje:
Ideal en compañía de mariscos cocidos, pescado blanco y moluscos, pasta ligera en ensalada o con salsas de mariscos, pescado azul al horno, salchichas ahumadas, carne blanca, quesos semicurados y crema.
Temperatura de servicio recomendada: 7-10 ºC (44–50 ºF)
Cata:
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Bright straw-colored with golden tones, O Fillo is a fresh and easy-to-drink wine.
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Very aromatic, with notes of white flowers, hints of stone fruit and citrus, showing a pleasant herbaceous background.
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It has a very harmonious mid palate, tasty, complex, well-structured and with a vibrant acidity that gives it that freshness.
Perfil del vino:
This wine is made in our Lagar da Condesa winery, located in the Salnès Valley, belonging to Galicia, in the Northwest of Spain. Albariño grapes are fermented in stainless steel tanks at a controlled temperature. The wine was kept in contact with its fine lees to provide the creamy structure and round finish on the palate and ensure optimal conditions for consumption.
Entrega
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