MESTA VERDEJO
Viñedo: Península Vinicultores.
Precio regular $ 453.00 MXN
Precio unitario por
con el impuesto incluido.
Inspirado en elHonrado Concejo de la Mesta, este vino rinde homenaje a la asociación medieval de pastores que protegía lascañadas(rutas tradicionales de pastoreo de ovejas). Hoy en día, los rebaños siguen atravesando nuestros viñedos en el corazón de Castilla durante la trashumancia anual, recordándonos los derechos ancestrales y una vida en armonía con la naturaleza.
Filosofía: Agricultura sostenible e intervención mínima.
Origen: Los valles de la D.O. Uclés (Cuenca y Toledo).
Personaje: Vinos de gran pureza que reflejan la personalidad de una tierra ancestral con una visión moderna e innovadora.
Especificaciones técnicas
Bodega: Península Vinicultores.
Denominación: D.O. Uclés.
Tipo de vino: Blanco joven.
Variedad de uva: 100 % Verdejo.
Método de cultivo: Prácticas agrícolas sostenibles.
Perfil: Vino de gran pureza con una clara expresión varietal.
Notas de cata
Análisis visual
De color amarillo pajizo brillante, con reflejos luminosos que reflejan su frescura y juventud.
Perfil aromático
Una nariz expresiva connotas varietales bien definidas:
- Fruta: Fruta blanca predominante (pera, manzana).
- A base de hierbas: Notas de hierba recién cortada y hinojo.
- Especia: Un sutil toque de pimienta blanca que aporta complejidad.
- Paladar: Seco y fresco, con unaestructurabien equilibrada. En boca vuelven a aparecer las notas frutales y de anís, dando paso a unfinal largo conun ligerotoquemineral.
Contexto geográfico
LaD.O. Uclésesconocida por su enoturismo y por su creciente prestigio comercial. Abarca una selección de municipios estratégicos:
Provincia de Cuenca: Zarza de Tajo, Belinchón,Tarancón, Fuente de Pedro Naharro, Horcajo de Santiago, Torrubia del Campo, El Acebrón, Uclés, Almendros, Saelices, Tribaldos, Huelves, Paredes, Vellisca, Huete, Alcázar del Rey, Campos del Paraíso, Rozalén, Villarrubio y Villamayor de Santiago.
Provincia de Toledo: Santa Cruz de la Zarza.
Servicio y maridaje
Temperatura de servicio: Se recomienda servirlo entre7 °C y 10 °C.
Maridaje ideal: Perfecto para acompañar pescados blancos, mariscos, ensaladas frescas y platos ligeros de arroz al estilo mediterráneo.
Entrega
Requisitos importantes para el cumplimiento de la entrega
Las empresas de mensajería o transportistas sólo pueden entregar vino a clientes mayores de 18 años con el INE o IFE correspondiente. Por esta razón, es importante indicar claramente esta información en el formulario en el momento de la compra.
Tarifas y opciones de envío
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