MARA DE UCO BONARDA, 2021
Viñedo: Mara
Precio regular $ 757.00 MXN
Precio unitario por
con el impuesto incluido.
Cosecha: 2021
Alcohol: 13,5
Variedad de uva: 100% Bonarda, ecológica
Envejecimiento: 8 meses: 60% francés - 40% americano, 10% primer uso - 60% segundo y tercer uso, 20% sin roble
Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Maridaje:
La bonarda es una gran elección para platos con salsas de mole y patatas al curry. También te encantará con empanadas y tacos al pastor.
Temperatura de servicio recomendada: 18°C (64°F).
Cata:
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A la vista es rojo púrpura, intenso y brillante.
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Frutas rojas y negras como frambuesas, moras y ciruelas, se presentan en una primera nariz frutal y seductora, para dar paso después de unos minutos, a sutiles notas de violetas silvestres, queriendo de esta manera, mostrarnos su terroir mendocino de la hermosa zona de La Consulta.
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En boca no desentona nada, es muy agradable y equilibrado. Sus taninos son delicados, pero mantienen una elegante estructura que se equilibra muy bien con una fresca acidez. Su crianza en pequeñas barricas de roble francés y americano aporta complejidad a este maravilloso exponente de un Bonarda del Valle de Uco.
Entrega
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