LIA PET NAT NIVARIUS
Viñedo: Nivarius
Precio regular $ 681.00 MXN
con el impuesto incluido.
Alcohol: 12,5%.
Variedad de uva: 100% garnacha roja
Envejecimiento: Vendimia con una madurez aromática óptima, prensado ligero en ausencia de oxígeno y fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, para preservar los aromas. Antes de finalizar la fermentación, se embotella y el azúcar natural de la uva acaba de fermentar en la botella donde producirá el carbónico de origen natural.
Región: La Rioja, España
Maridaje:
Los sabores intensos de la garnacha combinan con carnes y verduras asadas que incluyen especias exóticas como el comino, la pimienta de Jamaica y la pimienta asiática.
Temperatura recomendada: 16-18 °C (60-64°F)
Perfil del vino:
Color rosa salmón, con ribetes anaranjados. Gran intensidad en nariz, frutas de pepita, pera y manzana, acompañadas de fruta roja, fresas silvestres y un ligero toque de flores blancas. En boca es refrescante y equilibrado, con sensaciones amplias y un final agradable. En nariz vemos los frutos rojos del bosque acompañados de frutas de pepita.