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HONORO VERA MONASTRELL ECOLÓGICO, 2020
HONORO VERA MONASTRELL ECOLÓGICO, 2020
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HONORO VERA MONASTRELL ECOLÓGICO, 2020

Viñedo: Juan Gil

Precio regular $ 462.00 MXN

Precio unitario por

con el impuesto incluido.

sólo quedan 2 en stock

Vintage: 2020
Alcohol: 14.5%
Variedad de uva: 100 % Monastrell from organic farming 
Envejecimiento:
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, ha permanecido en el depósito hasta el embotellado.
Región: D.O. Jumilla, Spain
Maridaje: 
It is ideal for rice, pasta, white and blue fish, goat cheeses, sausage without much paprika, vegetable and legume dishes, mushrooms, veal, white and red meats with creamy sauces and to the griddle or grill.
Temperatura de servicio recomendada: 15-18 ºC (59–64 ºF)
Cata:
  • Cherry red wine with a medium-high layer.
  • On the nose, attractive floral aromas stand out with hints of ripe fruit and a balsamic background.
  • It is balanced and fresh on the palate, lively and tasty with adequate acidity and noble tannins of ripe fruit.
Perfil del vino:
Este vino ha sido elaborado con uvas procedentes de viñedos orgánicos según la normativa de la Unión Europea y de Estados Unidos. Las viñas están plantadas en suelos calizos, sin riego y con rendimientos muy pobres, la pluviometría no supera los 300 mm anuales, obteniendo uvas de la máxima calidad sin necesidad de añadir productos fitosanitarios. 

 

 

 

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