VINALTURA ESPUMA BAJIO BLANC DE BLANCS
Vinaltura
Precio regular $ 788.00 MXN
con el impuesto incluido.
Alcohol: 11.7 %
Variedad de uva: Chardonnay, Chenin Blanc
Envejecimiento: Espumoso método tradicional, doble fermentación, primera en depósito de acero inoxidable y segunda en botella. 18 meses en contacto con las lías durante la segunda fermentación.
Región: Valle de Colón, Querétaro, México
Maridaje:
Recomendado para acompañar ensaladas de frutas, tacos de pescado, pay de limón, barbacoa, quesadillas con flor de calabaza, huitlacoche y rajas. Temperatura recomendada: 8 - 10°C (46 - 50°F)
Perfil del vino:
A la vista: Amarillo pajizo con destellos dorados con una burbuja fina, constante y abundante; Rosarios de burbujas muy marcadas que terminan en una corona definida, destacando la limpidez y brillantez. En nariz: Alta intensidad aromática donde destacan notas afrutadas y dulces como manzana, miel, semillas y frutos secos. En boca: Amplio ataque en boca con una explosión de burbuja muy marcada y agradable, fresco, un vino seco con jugosa acidez.
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