ENTRESUELOS TEMPRANILLO, 2021
Viñedo: Bodegas Tridente
Precio regular $ 612.00 MXN
Precio unitario por
con el impuesto incluido.
Alcohol: 14.5 %
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Envejecimiento: Tinto joven con 6 meses de crianza en barricas de roble francés.
Región: D.O. Ca Rioja, España
Maridaje:
Recomendado con arroces con carne de caza, aves, guisos, quesos curados, carnes rojas y blancas a la plancha, setas. Temperatura recomendada: 15-18°C (46-50°F)
Perfil del vino:
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aproximadamente a una temperatura de 25º C. Fermentación maloláctica en depósito y posterior estancia en barricas de roble francés durante 6 meses.
De los viñedos de la variedad Tempranillo situados en El Pego y Villanueva de Campeán en la provincia de Zamora, sobre suelos arenosos y plantados en vaso, sus racimos se vendimian manualmente y se procesan en depósitos de acero inoxidable, permaneciendo al menos 6 meses en barricas de roble francés.
De color cereza picota, ofrece interesantes y agradables aromas de fruta madura, con presencia de madera noble, cacao y especias. En boca es complejo, dulce y equilibrado, con notas tostadas y minerales, con volumen y taninos muy redondos. Nos deleita con un final largo y sabroso.
Entrega
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