ENEMIGO MIO GARNACHA, 2020
Viñedo: Casa Rojo
Precio regular $ 691.00 MXN
Precio unitario por
con el impuesto incluido.
Alcohol: 13.5%
Variedad de uva: 100% Garnacha
Envejecimiento: Durante la fermentación alcohólica (22 grados) y maloláctica en foudres de madera francesa de 11.000 kilos y posteriormente 5 meses más hasta su estabilización antes del embotellado.
Región: Ribera del Duero, España
Maridaje:
Ideal para acompañar guisos y potajes de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morros y manitas de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, a la parrilla o a la plancha. Temperatura recomendada: 15°C (59°F).
Perfil del vino:
Enemigo Mío es un vino con un bonito color rojo cereza con una capa ligeramente intensa. En nariz destacan las notas intensas de juventud, de frutas rojas silvestres y regaliz, acompañadas de detalles de monte bajo, balsámicos, mentolados. En el fondo, notas muy ligeras de madera tostada, elegantes, sutiles, acompañando siempre a la fruta como protagonista. Notas frescas de hierbas y especias de montaña. En boca es un vino suave, de nuevo muy fresco y largo, con una acidez sorprendente y unos taninos muy dulces y agradables.
Entrega
Requisitos importantes para el cumplimiento de la entrega
Las empresas de mensajería o transportistas sólo pueden entregar vino a clientes mayores de 18 años con el INE o IFE correspondiente. Por esta razón, es importante indicar claramente esta información en el formulario en el momento de la compra.
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