CICLOS GLADIADOR CHARDONNAY, 2019
Viña: Ciclos Gladiador
Precio regular
$ 648.00 MXN
Precio de venta
$ 738.00 MXN
Precio unitario por
con el impuesto incluido.
Alcohol: 14.5%
Variedad de uva: 100 % Chardonnay
Envejecimiento: 20% Roble francés nuevo
Región: Costa Central, California, EE.UU, DENOMINACIÓN: California (68% Monterey, 32% Paso Robles)
Maridaje:
Combina mejor con especias y sabores sutiles. Intente combinarlo con sabores cremosos, mantecosos y texturas suaves. Un buen maridaje para una buena langosta o fettuccine Alfredo, lenguado del Atlántico y pollo frito.
Temperatura de servicio recomendada: 12-13°C (53-54°F)
Cata:
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Color dorado en la copa.
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Aromas de fruta de hueso y manzana golden, subrayados por un rico roble tostado.
- Los sabores tropicales, maduros y redondos de la piña y el mango se complementan con notas de vainilla y mantequilla.
Perfil del vino:
En esta añada se realizó una vendimia tardía con fruta de gran calidad. Todas las uvas se llevaron directamente a la prensa como racimos enteros, se prensaron suavemente en depósitos, se sedimentaron en frío, se trasegaron como mosto limpio y se fermentaron durante un periodo de dos meses a temperaturas muy bajas. Una vez finalizada la fermentación primaria, algunos lotes del vino se sometieron a una segunda fermentación completa para añadir un rico componente mantecoso.
Wine Enthusiast lo califica con 87 puntos. Este vino agradable y equilibrado combina sabores de pera madura y manzana con toques de nuez moscada y mantequilla, mientras que su acidez subyacente lo mantiene fresco. - Jim Gordon
Entrega
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Las empresas de mensajería o transportistas sólo pueden entregar vino a clientes mayores de 18 años con el INE o IFE correspondiente. Por esta razón, es importante indicar claramente esta información en el formulario en el momento de la compra.
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