BODEGUERO
Viñedo: Casta de Vinos
Precio regular $ 553.00 MXN
Precio unitario por
con el impuesto incluido.
Añada:
2020. Grado alcohólico: 12,1 %.
Variedad de uva: 100 % Sauvignon Blanc.
Crianza:6 meses en roble francés; vendimia manual; sin clarificar, sin filtrar, sin estabilizar, sin sulfitos; prensado con los pies; elaboración con levaduras autóctonas.
Región:Valle de San Vicente, Baja California,México
Maridaje:
Un Chardonnay de color anaranjado elaborado según el método ancestral marida a la perfección con platos como la cochinita pibil, los tacos de carnitas, los quesos curados, los pescados grasos como el atún y las verduras asadas, ya que su carácter rústico y poco intervencionista, con notas oxidativas y textura tánica, complementa los sabores picantes e intensos de la cocina mexicana.
Recomendado Servicio Temperatura: 12°C (53°F)
Notas de cata:
- Aspecto: Los hollejos de la uva están en contacto con el líquido, lo que le da este color, una oxidación natural que da lugar a una tonalidad ámbar.
- Aromas: Este vino ofrece un bouquet complejo con aromas de pomelo rojo, manzana Golden, piel de naranja confitada, flores secas, regaliz y almendra tostada.
- Boca: es suave y expansivo, con un paladar medio cremoso, un final fresco y equilibrado y un sutil toque de taninos.
Entrega
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Tarifas y opciones de envío
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