ALEXANDER CONTRA LA FÁBRICA DE JAMÓN TINTA FINA, 2015
Viñedo: Casa Rojo
Precio regular $ 1,520.00 MXN
Precio unitario por
con el impuesto incluido.
Alcohol: 15,5%.
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Envejecimiento: 20 meses en barricas de roble francés.
Región: D.O. Ribera del Duero, España
Maridaje:
Es un vino complejo, bien maridado con carnes de cocción larga, cortes de carne grasos y quesos curados. Temperatura de servicio recomendada: 16°C.
Perfil del vino:
La añada 2015 comenzó con un invierno suave. Al comienzo de la primavera, especialmente durante el mes de abril, las temperaturas fueron notablemente altas, por encima de lo normal, lo que aceleró visiblemente la brotación del viñedo. Tras una primavera suave, la temperatura en los meses de julio y agosto fue especialmente cálida, lo que ayudó a que la uva madurara bien y estuviera sana, con precipitaciones por debajo de la media, pero la cantidad que cayó en invierno garantizó el correcto desarrollo de la uva. estado fenólico.
A la vista es un vino de un intenso color rojo brillante, casi carmín, con intensos matices violáceos.
En nariz tiene una intensidad alta, compota de frutas negras con notas de cacao, moca y vainilla.
Finalmente en boca nos trae recuerdos de fruta negra estofada.
Entrega
Requisitos importantes para el cumplimiento de la entrega
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